Hoje podemos encontrar cupcakes em quase todas as padarias, e é que poucas pessoas conseguem resistir aos sabores originais dessas muffins Mas se você é um daqueles que preferem sabores tradicionais, estes cupcakes de morango são ideais. O sabor e textura de morangos Juntamente com a suavidade dos muffins, tornam-se uma sobremesa irresistível para todos. É também uma forma de os pequenos comerem fruta em casa e, se os ajudarem a fazerem com que gostem de comê-los mais. Assista ao próximo vídeo de se você quiser aprender como fazer bolinhos de morango e assim surpreender jovens e velhos com esta deliciosa receita.
Você vai precisar de:- 120 g de manteiga
- 180 g de açúcar
- 2 ovos
- Leite 120 ml
- 2 colheres de sopa de fermento
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 200 g de morangos
- 230 g de farinha
Misture o açúcar com a manteiga e bata. Em seguida, adicione os ovos e um pouco de farinha, reserve o resto e bata bem. Por outro lado, em um copo misturamos o leite com a essência de baunilha e adicionamos à mistura, quando a temos bem batida, peneiramos o resto da farinha com o fermento e adicionamos pouco a pouco à mistura. Agora só temos que adicionar os morangos e mexer bem até que estejam totalmente incorporados. Vamos apresentar os cupcakes no forno por 20-25 minutos a 170º.
