Receitas

Como fazer sorvete de avelã

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Imagem: thelittleloaf.com

O frutos secos Eles são uma ótima opção para preparar sorvete caseiro, como é o caso avelãs Eles oferecem um sabor único e saboroso. Não é necessário ter uma geladeira em casa para preparar este rico sobremesa mas muito facilmente podemos obter sorvete exclusivo. Se você quer saber como fazer sorvete de avelã, não perca este artigo de.

Mais de 2 horas Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 200 g Avelãs torradas
  • 4 ovos
  • Quatro colheres grandes de açúcar
  • 250 ml chantilly
  • Licor de avelã ou conhaque (opcional)
Você vai precisar de:
  • Taças ou taças diferentes
  • Taças ou taças diferentes
  • Varas manuais ou elétricas
  • Varas manuais ou elétricas
  • Recipiente / s para congelamento
  • Recipiente / s para congelamento
Você também pode estar interessado: Como fazer sorvete de nutella Passos a seguir para fazer esta receita: 1

O primeiro passo para preparar o sorvete de avelã será esmague as avelãs no picador, liquidificador, argamassa ou batendo com algum utensílio contundente. Se preferir, você pode optar por comprar avelãs moídas diretamente.

Imagem: lacocinadeloselfos.blogspot.com2

Por outro lado, você deve separar as claras das gemas e colocá-los em dois recipientes ou tigelas diferentes. Para isso, recomendamos que você leia nosso artigo como separar facilmente as partes de um ovo para descobrir uma maneira simples de fazê-lo.

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Por um lado, o as gemas devem ser misturadas com açúcar e bata-os vigorosamente com algumas varas manuais ou elétricas, como preferir.

Por outro lado, as claras de ovo, juntamente com duas colheres de sopa de açúcar terá de ser ponto de neve. Em seguida, adicionamos as avelãs moídas que reservamos e misturamos suavemente.

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O próximo passo para fazer sorvete de avelã será para combinar os brancos montados com avelãs, juntamente com as gemas batidas e o chantilly. Nós também podemos optar por adicionar um pouco de licor de avelã ou conhaque, para todos os gostos. Tudo deve ser misturado para que os ingredientes sejam integrados e formem uma mistura homogênea. Então você pode preencher um molde grande ou os pequenos copos que você vai colocar para congelar durante pelo menos 6-8 horas.

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