
Se a sangria é a bebida de verão, a sangria de cava Ela é a rainha das noites de verão: elegante, refrescante e sedutora. Não é necessário usar um champanhe de Dom Perignon, nem um licor exageradamente caro como um grande Cognac de Reserva. Uma boa cava e um simples brandy de uma boa marca como Remy Martin serão suficientes para obter uma espetacular saguria de cava, então se este verão você tiver uma noite de festa onde quer se exibir, aprenda conosco Como fazer uma sangria com cava.
Baixa dificuldade Ingredientes:- 2 laranjas e 4 limões (ou o suco de ambos)
- 1 garrafa de cava
- 1 pêssego
- 6 morangos
- Açúcar a gosto
- Gelo abundante
Frutas cítricas são espremidas (laranja, limão), o resto da fruta é picado (morangos, pêssego), e deixou na geladeira para esfriar.
2No suco, dissolve açucar a gosto, e é adicionado gelo em quantidade
3Por último, o suco açucarado é misturado com a cava e, se você quiser, com um pouco de vinho branco ou rosado. A quantidade de vinho determinará a agulha (número de bolhas) da sangria resultante.
4Uma vez com tudo misturado, coberto (para que as bolhas não sejam perdidas) e resfriadas, ao servir nos copos é decorada com algumas gotas de conhaque.
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Dicas- Tal como acontece com todos os cocktails de verão, é muito importante mantê-lo frio.