Ao seguir um receita muitas vezes descobrimos que os ingredientes são medidos em copos, uma unidade bastante subjetiva, dependendo de qual xícara nós escolhemos. É por isso que achamos muito útil conhecer o equivalências de cada alimento em copos com outra unidade que podemos calcular com precisão. Portanto, em nós explicamos Quanto custa uma xícara em gramas?
Você também pode estar interessado: quanto é uma onçaFarinha
Quando falamos de uma xícara de farinha, queremos dizer 120 gramas deste ingrediente. Portanto, se precisarmos adicionar mais de uma xícara de farinha, devemos multiplicar o número total por essa quantia.
Açucar
A resposta para quanto custa copo de açúcar São 200 gramas, no caso de açúcar granulado branco ou marrom. Em vez disso, se é sobre açúcar de confeiteiro ou impalpável, o equivalente a um copo será de 110 gramas.
Da mesma forma, é muito comum que o açúcar seja especificado em colheres de sopa em vez de em xícaras, portanto, recomendamos que você consulte nosso artigo sobre quanto uma colherada de açúcar é igual em gramas.
Manteiga
Xícaras de manteiga ou margarina são iguais 225 gramas e geralmente se referem a este alimento à temperatura ambiente, não derretido. Desta forma, terá uma textura apropriada para trabalhá-lo, mas sem se tornar líquido.
Arroz
No caso de receitas que indicam a arroz em xícaras, 185 gramas devem ser pesados em bruto e, se fervidos, referem-se a 175 gramas.
Você deve se lembrar que o arroz ganha volume quando fervido, de modo que uma quantidade que pareça baixa em matéria-prima inche e seja apropriada para a receita.
Líquidos
Também explicamos algumas equivalências para as indicações de líquidos medidos em copos:
- 1 xícara de óleo: 200 ml ou cc
- 1 xícara de água: 250 ml ou cc, que também é igual a 250 g.
- 1 xícara de leite: 245 ml ou cc
Se você quiser ler mais artigos semelhantes a Quanto custa uma xícara em gramas?, recomendamos que você insira nossa categoria Receitas.
Dicas- Meça as quantidades em gramas para obter medições mais precisas.
