Receitas

Prepare o sushi de rolo grande de quatro cores

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O futo-maki de quatro cores com wasabi é muito característico já que o arroz é tingido de amarelo, vermelho e verde. É um prato elaborado, embora seja uma maneira original, divertida e diferente de comer sushi e certamente os convidados ficarão surpresos. No seguinte artigo de.com damos-lhe a receita de como preparar sushi grande rolo de quatro cores com wasabi.Para 6 peças

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 300 g de arroz de sushi preparado
  • 4 gotas de cada um dos seguintes corantes: vermelho, amarelo e verde
  • 1 folha de alga nori
  • 1 colher de chá de wasabi
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Coloque o Arroz Sushi preparado em uma tigela e marque 10 porções iguais na superfície.

2

Transferir 2/10 de arroz para uma tigela pequena, adicione o corante amarelo e misture cuidadosamente com a alça de uma colher até que o arroz adquira uma cor uniforme e agradável.

3

Coloque 1/5 do arroz branco em uma tigela pequena, adicione o corante vermelho e distribua-o cuidadosamente com o cabo de uma colher até que o arroz adquira uma cor uniforme e agradável.

4

Coloque 2/10 mais do arroz branco em outra tigela, adicione o corante verde e misture cuidadosamente com a alça de uma colher até que o arroz adquira uma cor uniforme e agradável.

5

Finalmente, coloque a folha de alga nori com o rosto liso para baixo em uma esteira de bambu. Distribuir camadas de Arroz acima nesta ordem: uma camada de arroz incolor, uma camada de arroz verde, depois uma vermelha, e finalmente uma amarela. Unte o wasabi no arroz verde, enrole a folha de alga nori e corte o rolo obtido em 6 porções do mesmo tamanho.

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Dicas
  • Se você preferir colorir o arroz com produtos naturais, cozinhe cada cor separadamente: amarelo com uma colher de chá de açafrão. Para verde e vermelho, substitua metade da água por suco de espinafre ou beterraba

Video: How to make gimbap aka kimbap: 김밥 (Janeiro 2022).

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