Receitas

Como fazer molho de cerveja

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Um cerveja Sempre fantasia e mais quando está quente. Por que não usar cerveja em nossos pratos culinários? Em seguida, nós lhes dizemos como você pode fazer um molho de cerveja para acompanhar seus pratos, carne ou peixe. Tome nota e pratique, você verá que a sua preparação é fácil.

Baixa dificuldade Ingredientes:
  • Cebolas
  • Alho
  • Cenoura
  • Farinha
  • Cerveja loira
  • Caldo de carne
Você também pode estar interessado: Como fazer molho de toupeira Passos a seguir para fazer esta receita: 1

Coloque uma caçarola com um pouco de óleo em fogo baixo.

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Enquanto o óleo está aquecendo, você tem que descascar e fatiar as cebolas, o alho e as cenouras.

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Então você tem que refogar a cebola cortada, alho e cenoura em uma caçarola até que estejam dourados.

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Os ingredientes têm que dourar, não queimar. Por isso, ocasionalmente, dê-lhes algumas voltas com uma espátula.

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Quando tudo estiver bem dourado, leve metade lata de cerveja para a caçarola e deixe evaporar até um pouco menos da metade.

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Em seguida, você tem que adicionar o caldo de carne.

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Finalmente você tem que adicionar um pouco de farinha na caçarola e mexer tudo de novo até engrossar.

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Quando molho de cerveja Obter a textura grossa o suficiente, você tem que remover a panela do fogo e você terá pronto para usar em seus pratos.

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Dicas
  • Se você não tem caldo de carne, você pode colocar dois copos de água e uma pílula de sabor de carne Avecrem.

Video: Carne ao molho de cerveja - Tudo Gostoso (Julho 2022).

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